肇庆学院教工餐厅获授肇庆市“食品安全A级”食堂

4月9日,校长吴业春出席教工餐厅肇庆市“食品安全A级”食堂挂牌仪式。他充分肯定校园食堂食品安全工作成绩,并要求全校食堂切实加强疫情防控期间的监管工作,确保食品安全卫生。副校长林俊睦,工会和后勤管理处负责人参加活动。

  校园食堂食品安全事关师生的生命安全和身体健康,我校一直以来重视校园食堂食品安全建设,通过创建“食品安全A级”食堂,全面落实餐饮服务经营者食品安全主体责任,不断提高餐饮服务食品安全监管水平。经过多年的建设,学校目前拥有了包括教工餐厅在内的“食品安全A级”食堂8家,基本覆盖全校,为确保师生餐饮安全提供了坚实保障。

  挂牌仪式结束后,吴业春深入教工餐厅,了解、督导疫情防控和食品安全卫生工作。他强调,在当前新冠肺炎疫情防控的关键时期,各食堂要严格按照省、市疫情防控要求,进一步明确岗位责任,落实防控措施,重点加强食堂从业、就餐人员管控,做好场所通风消毒,强化采购验收管理,规范操作流程,落实全程监管,确保食堂疫情防控工作到位,食品安全万无一失。

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